Tendre et Plus
Recette Brochettes Yakitori Bœuf-Fromage
15 MIN.
4 PERS.
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Ingrédients
- 1 pack Carpaccio de Bœuf Tendre & Plus
- 3 cuillères à café de maïzena
- 90 ml de sauce soja
- 45 g de sucre
- 90 ml de vinaigre de riz
- 120 g de comté
Préparation de la recette
La sauce yakitori
- Mélangez la maïzena, le sucre avec la sauce soja et le vinaigre de riz.
- Portez à ébullition et réservez.
Les brochettes
- Taillez en bâtonnets le comté.
- Enfilez les bâtonnets de comté sur les pics.
- Enrobez de tranches de carpaccio.
- Poêlez.
- Laquez la sauce.
